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又是工业盐又是罂粟壳 还能愉快地去吃烤鱼吗?!

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王福根是安徽人,到杭州打工有年,一直住在城北的瓜山新苑。

这一带,像他这样的打工仔很多,还往往工作到挺晚的,晚饭都是在出租房附近的小饭店里解决。

老王的出租房边上,开着一家李记烤鱼馆。8月最热的时候,老王和朋友去过一次。一尝,老王乐了,好鲜啊!这顿饭,他们哥几个还喝了半箱啤酒,吃得挺开心。

老王爱吃鱼,他吃过杭城好多家烤鱼店,但觉得李记烤鱼最对他的胃口。

他拉过好几拨朋友去,其中有个朋友算是对美食有点小研究。“老王,这个鱼不对,鲜过头了。”这个朋友要求老板给看配料,老板嬉皮笑脸:“这可不行。”

回家之后,朋友思忖再三,还是向辖区上塘派出所说了说。“会不会是罂粟壳?以前听说过,加火锅里的。”

民警不敢怠慢,派出所,拱墅治安大队,区市场监督管理局,联合展开暗访。

李记烤鱼的高汤里,果然检出了罂粟壳成分!

这已经是近段时间以来,相关部门查到的第二起烤鱼店非法添加事件。前几天,下沙警方曾查到一家烤鱼店里非法添加工业盐。

那么问题来了,受众多吃货追捧的烤鱼店,还能放心吃吗?

打包烤鱼鉴定结果

含有罂粟壳成分

专案组不动声色,先行暗访。

李记烤鱼馆不大,出租房一楼,50平方米左右,前面是店堂,后面是厨房。

烤鱼是店面主打,一个金属盘子,下面用炭火加热。食客络绎不绝。“20多块一斤不算太贵,和别的地方差不多。”“鱼就是草鱼,烤鱼做得好,不在鱼,关键烧法好。”

专案组打包了一份烤鱼。很快,鉴定结果出来了:含有罂粟壳成分!

9月8日晚上,专案组兵分两路,一路直奔烤鱼馆,另一路去了老板的出租房。

罂粟壳是640元/斤买来的

吃了这烤鱼很可能毒驾

老板姓李,35岁,建德人。烤鱼店是他们夫妻开的,老婆还是孕妇。

手下,两个男帮工,一个姓方,37岁,是李某的老乡。另一个姓蒋,23岁,是兰溪人。李老板一头短发,中等身材。过去,他也一直从事餐饮行业。

烤鱼馆里,执法人员找到了两个黑色塑料袋装好的罂粟壳。在李某的出租房里,也找到一袋。厨房里有一个类似煮绿豆汤的大锅,锅子里有茴香、八角等佐料。还有一个纱布袋扎好的东西丢在里面。打开,里面都是罂粟壳。烤鱼用的高汤,就是这样煮出来的!

李自述,是从8月开始搞起来的,罂粟壳是以640元一斤的价格买来的。现在,对于他的上家,专案组在进一步侦查。

因为添加了罂粟壳,李某这家店的回头率确实比较高。这家店一天的非法得利有七八百元。

拱墅治安大队办案民警说,对于普通人来说,长期食用罂粟壳容易成瘾,并且长期食用含有罂粟壳的食物,会对人体神经系统造成损害,可能造成慢性中毒。

“添加之后,汤会特别鲜。”拱墅治安大队表示,最近对辖区的餐饮企业有过大规模排查,尚未发现其他店家有非法添加的情况。民警还特别说到,如果吃了这样的烤鱼后开车,万一被查到做尿检,那就很有可能是毒驾的结果。

目前,老板李某已被刑拘,两名帮工也被采取刑事强制措施。

又是工业盐又是罂粟壳

杭州的烤鱼还能放心吃吗

因为非法添加,烤鱼最近是热词。

“我一个月一般要去吃一次烤鱼,而且喜欢新馆子,我注意到了最近的新闻,希望相关部门抓紧查,这样店一定要让他们关门!”吃货刘先生说。

中山北路百井坊巷是一条汇聚了烧烤、海鲜等的美食街,不足五百米的小巷子上有着十几家餐饮店。

我们随机走访了三家烤鱼店,对于烤鱼调料内添加工业盐一事,店主们均矢口否认,表示绝不可能。

儒味烤鱼店是三家烤鱼店中面积最小的,几十平方米的一层店面摆放了七个卡座。

店主人年纪蛮轻,面对询问,他的第一反应是吃工业盐要死人的,违法犯罪这种会坐牢的事他们可不干。

“烤鱼调料都是自己家秘制,别的不敢保证,但调料绝对是放心可吃的。”男店主表示,“我们这整条街都没有放过工业盐,这里可是市中心,我们店开了十几年。”

儒味烤鱼店的隔壁有另一家烤鱼店名为“幸福烤全鱼”。女店主自豪地说自家的烤鱼全是碳烤,最好的时候甚至百条。调料都是供货商那里统一进的,不存在调料非法添加。

虞记烤鱼店的一名女员工说:“烤鱼味道好,而且调料放心,我们员工下班后都会点烤鱼,三五个人一起吃。”

食安办将继续排查非法添加

欢迎大家举报

记者从杭州市食安办了解到,这次发现餐饮店烹制的食品内添加了罂粟,是拱墅区市场监督管理局稽查大队接到线索后,通过暗访确认,并最终移交给公安部门。

其实早在今年5月份,杭州市场监管局稽查支队联合市分安局禁毒支队对市场上餐饮环节罂粟壳使用情况进行摸排检查。

5月7日,杭州市场监管局稽查支队联合市公安局禁毒支队一行10余人在城西城郊结合部小餐饮聚集的地方,对麻辣烫店、火锅店、熟食卤味店、面店等10余家特色餐饮店开展了执法检查。

两个支队人员密切配合,市局稽查支队负责餐饮卫生、证照等进行检查,禁毒支队负责罂粟壳成分快检,共计快检20余批次,结果全部显示为阴性,即不含罂粟壳成分。

在每次的食品安全检查中,非法添加都是重点之一。而今年3月1日至6月10日,浙江省进行2015全省肉品和水产品安全专项整治“百日会战”。在这次整治中,检查人员就发现有人往小龙虾里加罂粟壳。

杭州市食安办相关负责人表示,通过检查发现,虽然罂粟案例时有发生,但都属于比较少的个例。接下来,杭州市场监管局稽查支队还会继续做好包括罂粟在内的非法添加。同时,也欢迎市民积极举报,举报电话12315。